We worden geconfronteerd met overschotten van uit de landbouw. Komkommers, frietaardappelen en andere producten die niet meer aan de horeca verkocht kunnen worden. Dus tijd voor de RESET knop.
In de tijd dat we thuis zijn vragen de kinderen ook om aandacht . Neem de tijd om samen met de kinderen lekker te koken met heerlijke verse voorjaarsgroente en andere ingrediënten uit de regio. Want die zijn er nu volop. En dat is ‘De Nederlandse keuken’ van dit moment! De eerste tekenen van het voorjaar in Nederland zijn toch Raapsteeltjes! Kijk hier voor een recept.
Veel boeren kunnen hun producten nu niet kwijt. Probeer ze te vinden en te kopen bij de boer, de groenteboer, slager, bakker of de supermarkt met lokale producten. Is meteen een mooi uitje in dit mooie voorjaarsweer. Koop lokaal!